Du behøver slet ikke tage så langt væk fra Danmark for at opleve god vin – eller det håber jeg i hvert fald ikke. Jeg har trods alt ikke prøvet de skønne danske vingårde endnu, men i dette blogindlæg ligger jeg op til min egen opdagelse af dansk vin og din. Du kan forhåbentlig få en god idé om vinen i Danmark og om gården er et besøg værd. Jeg har i dette indlæg fundet frem til 3 vingårde på Fyn, som jeg selv vil besøge i løbet af sommeren. Agger Vin & Parkgolf Den største vingård på Fyn er da en gård, som man ikke kan afskrive. Du finder deres 4000 vinstokke nær Assens. De må kunne producere vin,...

Jeg er sprunget ud som selvstændig og må da blankt erkende, at det er hårdere end jeg lige havde regnet med. Jeg har altid været vant til tidsstyring og tracking af mine opgave, men nu er der ikke en arbejdsgiver, der betaler for mine toiletbesøg eller de 5 minutters snak med kollegaerne ved kaffemaskinen. Jeg har faktisk slet ingen kollegaer og min kaffemaskine er en elkedel. Mit kontor er pt ved spisebordet og jeg synes egentlig, at jeg mangler en kontorstol. .. nu synes du måske det hele lyder lidt træls, men det er det faktisk ikke. Jeg står op og kan faktisk helt selv styre min dag, hvor meget jeg vil nå og hvad jeg vil nå. Vil jeg...

Der er noget skønt over dem, der brænder for en sag og man faktisk kan mærke det fra første fod indenfor. Jeg var blevet tagget af min mor i en begivenhed hos disse ildsjæle. En lille smagning af 10 lækre vine til en flad halvtredser. Der var tilmed ikke sparet på godterne, der rangerede fra 100 og forbi de 300 kroner per flaske. Det er dejligt for en person som mig, der stadig ikke har pengene til en 300 – 400 kroner dyr vin. Har du gættet det? De er placeret lige her i Odense, min hjemhavn. Jeg taler naturligvis om Bichel Vine. De kobler mad med vin, så alting bliver sat korrekt sammen. Efter mit lille visit til deres...

Undskyld mit sprog. Men jeg gør det, jeg gør noget. Ved du hvad, jeg gør? Jeg opretter en virksomhed. Jeg hæfter alligevel for det hele selv. Der er ingen udgifter til leje af lokaler eller til indkøb af produkter. Der er faktisk ikke nogen udgifter overhovedet, så hvad venter jeg på? I realiteten venter jeg til d. 1. juni. Der bliver jeg ledig.  Nu vil jeg være min egen leder. Min egen chef. Boss lady, maybe? Nej, nu går det vist for vidt. Jeg bør jo lige få den første kunde i huset. Er det dig? Uanset om det er dig eller en anden, bør du nok få at vide, hvad jeg kan tilbyde. Det har jeg gjort mig et...

Vi stod af færgen i solskin. Med det samme blev jeg ramt af minderne, som jeg har på øen. Jeg havde slæbt ham hele vejen fra vores velkendte Odense, hvor vi til daglig bor. Nu blev han slæbt gennem brostensgaderne og forbi det ene lille byhus efter det andet. Storsmilende fortalte jeg, hvor jeg havde drukket mine første øl, haft min første lejlighed og der, hvor jeg engang havde tisset i en skraldespand. Han fandt sig i det hele – det er så let med ham. Vi er heldigvis faldet til ro i os selv. Det betyder, at vi ved, at vi begge to har en fortid, ex-kærester og pinlige historier. Mine vil nok altid slå hans. Tilbage til påsketuren....